Alimentación

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Application process cooling food and beverage - Applicazione refrigerazione industriale alimentare

La industria alimentaria requiere muchos tipos de refrigeración, que van desde el control de temperatura para la desaceleración de la carga bactereologica de alimentos a la congelación  / enfriamiento rápido de productos pre-cocinados o congelados.

La extrema precisión del control de la temperatura de los variados procesos permite incrementar el nivel productivo, garantizando que el producto llegue siempre, en la apropiada fase productiva, en perfectas condiciones orgánicas.

Las múltiples aplicaciones en las que encuentran aplicación los refrigeradores  de líquido MTA van desde el enfriamiento directo  de los alimentos congelados, el pescado y la pasta, al enfriamiento indirecto de los productos lácticos, el chocolate, las carnes, el vino, la cerveza y los zumos de fruta.

 

¿Por qué MTA es el partner ideal?

  • Se utilizan tambien de forma eficaz para el enfriamiento, a expansión directa o indirecta con agua glicolada, de las salas de elaboración y conservación de los productos hortofrutícolas, las cuales necesitan unas condiciones termohigrométricas extremadamente precisas;
  • Alta fiabilidad, gracias a la redunancia de los circuitos frigoríficos;
  • Elevado nivel de higiene por medio de chasis en acero inoxidable y de circuitos hidráulicos NON FERRUS.

 

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